Miguel A. De la Cruz
Miguel A. De la Cruz
Autodidacta, practica una cocina natural, artesana, derivada del paisaje, cocinero empeñado en poner en valor todo aquello que ofrece su entorno más cercano, sensibilidad y naturalidad en cada elaboración, su propuesta se guía por el incansable ritmo de la naturaleza que con el cambio de estación ofrece nuevos ingredientes.
¿Por qué participa en este proyecto?
"Si con nuestro trabajo podemos facilitar y mejorar la vida de los demás, ¡por qué no hacerlo!"
La Botica de Matapozuelos
Dos generaciones de cocineros, padre e hijo y en consecuencia dos estilos bien definidos de cocina conviven en armonía en un mismo espacio, ejecutando una cocina de marcado carácter local, aprovechando los vínculos que nos unen al entorno y a la característica forma de vida de un municipio como el nuestro.
Padeces disfagia o algun familiar y quieres ir al La Botica de Matapozuelos a comer algún menú adaptado?
- 983832942
- laboticareservas@gmail.com
- https://laboticadematapozuelos.com/
Foto La Botica de Matapozuelos
Recetas de Miguel A. De la Cruz
Comer con Placer en sus establecimientos es posible gracias a Miguel A. De la Cruz, pero también en tu hogar.Te dejamos sus recetas.
Videorecetas
Para que puedas seguir sus pasos y disfrutar cocinando para que los tuyos puedan Comer con Placer