No podíamos mantenernos al margen y dado que este fin de semana tenemos el día del padre nos hemos puesto en marcha una vez más, junto a hosteleros y hemos cogido el teléfono para buscar iniciativas y ayudas ante la situación actual que está viviendo Ucrania.

Tras contactar con World Central Kitchen, asociación dirigida por el Chef José Andrés, enfocada a dar respuesta de emergencia inmediata para proveer comidas saludables a comunidades vulnerables, lanzamos esta propuesta a la que cualquier hostelero pune unirse.

Eliminamos intermediarios y cada hostelero podrá ofrecer la ayuda que quiera directamente mediante su plataforma y donaciones directas, no obstante, nuestra propuesta es:

  1€/comensal en el servicio de comidas y cenas durante el día del padre: sábado 19 de marzo

La mejor forma y la más directa es hacerlo con World Central Kitchen, con los cuales hemos contactado y propuesto nuestra iniciativa, a la que han accedido de forma inmediata agradeciendo cualquier ayuda.

Esperamos que este llamamiento tenga la mejor respuesta por parte de todos, para que podamos ofrecer toda la ayuda posible a esta gente que tanto lo necesita en estos momentos.

WCK comenzó a servir comidas calientes y nutritivas desde las primeras horas de la invasión inicial y ahora están ya instalados en ocho pasos fronterizos con Polonia. Su respuesta ha crecido rápidamente, y los equipos de WCK han establecido puntos de distribución a través de seis países, incluyendo Hungría, Moldavia, Rumania y, pronto, Eslovaquia. En Ucrania también apoyan a individuos que se han quedado, asociándonos con restaurantes locales para proveer comidas en cinco ciudades y dos pasos fronterizos. WCK está trabajando con restaurantes locales, abastecedores y camiones de comida en la región para proveer comidas nutritivas en los pasos fronterizos, refugios y otras comunidades de refugiados.

Gracias a todos los hosteleros que os animéis y a todos los que asistáis a sus establecimientos. Todos pondremos nuestro granito de arena...